Denominazione Fiano di Avellino DOCG
Vitigni Fiano 100%
Regione Campania (Italia)
Gradazione 13.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Situati nel comune di Lapio a 550 metri di altitudine, su suoli argillosi e calcarei in profondità, mentre limoso, sabbioso e ricco di cenere vulcanica in superficie
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata (12 gradi) in vasche di acciaio inox per 40 giorni
Affinamento 12 mesi sulle fecce fini in acciaio, 12 mesi in bottiglia