Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Paiements 100% sécurisés
La zone de production du Lemon Sorrento comprend la plupart du territoire des communes de Vico Equense, Meta, Piano di Sorrento, Sant’Agnello, Sorrento, Massa Lubrense, Capri et Anacapri. Dans ce domaine, le Limone di Sorrento est cultivé selon une discipline stricte, qui prévoit l'utilisation de techniques traditionnelles et une limitation drastique de l'utilisation d'engrais et de pesticides. La protection du Lemon de Sorrente est un type unique de protection, par rapport à tous les autres igp de la Communauté européenne, car elle protège le citron frais, comme il est produit dans la nature, mais aussi le citron transformé. En d'autres termes, la loi protège le citron Sorrento même lorsqu'il entre dans l'usine pour être transformé en liqueur, confiture, glace ou savon. Il s'ensuit que la véritable garantie du produit réside dans la bonté de son ingrédient.
