Die Pfanne ist mit einem handlichen Brückenverriegelungsmechanismus mit flexiblem Deckel und 4 Sicherheitssystemen ausgestattet: - ein Hauptbetätigungsventil am Deckel; - zwei Sicherheitsventile in unabhängigen Laboratorien einer bekannten austrischen Gruppe getestet; - ein Verriegelungsstift des Deckels, wenn der Topf unter Druck ist.
Dank des luftdichten Deckels behält der Topf den Dampf, der durch das Erhitzen des Wassers erzeugt wird, den Innendruck zu erhöhen und die Garzeit deutlich zu verkürzen: Dies spart Zeit und Energie und bewahrt die Ernährungseigenschaften von Lebensmitteln. Dampfkochen respektiert auch die Umwelt, weil es Gas oder Strom spart, um Wasser zum Kochen zu bringen und in diesem Zustand zu halten.
Langlebiger Stahl, extrem haltbar und absolut sicher; der Topf wurde bei Drücken bis zu 5 BARs mit Resistenztests zur Homologation unterzogen.
Der Topf kann in der Geschirrspülmaschine sicher gewaschen werden; es wird empfohlen, mit geeigneten Waschmitteln zu waschen, um Produkte auf der Basis von Chlor und Bleichen zu vermeiden und nicht Schleiftücher oder Metallflakes zu verwenden; nach dem Waschen gründlich trocken; für den Deckel ist es ratsam, das Waschen zu handhaben.